"gıda" arama sonuçları

Filmler (27)

  • 224
  • 4
  • 0
  • 0

Yayılan Değişim: Venezuela’nin Gıda Devrimine Bir Bakış

2011

Küresel gıda sistemi birkaç şirketin elinde. Değişim isteyen insan sayısı ise milyarlarca. Gelecekte dünyayı nasıl besleyeceğiz? Yayılan Değişim, dünyadaki makul ve sürdürülebilir bir gıda sistemi yaratmaya yönelik en heyecan verici girişimlerden birini ele alan ilham verici bir belgesel.

59 dk
  • 409
  • 7
  • 0
  • 1

Tarımın Geleceği?

2012

Hindistan’ın tarımı, güncel meseleleri ve muhtemel geleceği ile ilgili bu film, eğer doğa ile birlikte çalışmak ve sürdürülebilir gıda yetiştirmek istersek nereye gitmemiz gerektiğini anlatıyor.

9 dk
  • 91
  • 0
  • 0
  • 0

Yeşil Yuva Projesi

2009

Yeşil Yuva Projesi, kentin zorlu koşullarına, yeşil bina ve tasarım, etkin ve yenilenebilir enerji, geri dönüşüm ve organik tarım entegrasyonu ile bütüncül bir yaklaşımla karşılık veriyor.

5 dk
  • 170
  • 3
  • 0
  • 1

Yaşayan Toprak

2015

Navdanya 25 yıldır tohum özgürlüğü ve çiftçi hakları için mücadele ediyor. Bugün yalnızca biyolojik ve ekolojik yıkımla mücadele hareketi konusunda değil, “yaşayan” ve gelişen ekonomiler ağının oluşması konusunda da çok kritik bir noktadayız.

18 dk
  • 761
  • 8
  • 1
  • 1

Yerel Gıdanın Kökleri

2013

Son yirmi yılda İngiltere’nin yemek kültüründe çeşitli sebeplerle önemli ölçüde değişim oldu. Bu hikayeyi yerel gıda açısından araştırmak ve belgelemek ve 1990’dan bu yana meydana gelen bazı değişikliklere ve yeniliklere ışık tutmak istedik.

35 dk
  • 703
  • 12
  • 1
  • 6

Kutsal Tohumlar

2006

Kutsal Tohumlar, patates ve yakon üreten Andlı çiftçilerin unutulmaya yüz tutmuş atalık tohumlarını kurtarma mücadelerinin hikayesidir. Bu tohumlar binlerce yıldır atalarını beslerken aynı zamanda biyolojik çeşitliliğin ve gıda güvenliğinin de garantisi olmuştur. Magda Choque Vilca, sabır ve sevgiyle, Humahuaca’lı çiftçileri biraraya getirmiş ve ellerindeki tohumları paylaşmalarını sağlamıştır. Bu basit fikir, çiftçilerin buluşup paylaşım yaptığı ve bu değerli tohumları nasıl yaşatabileceklerini öğrendikleri ve her yıl düzenlenen Patates Panayırına hayat vermiştir.

32 dk
  • 159
  • 1
  • 0
  • 0

Yaşayan Tohum

2015

GDO, organik çiftçilik, çiftçilerin geleceği, tarım ve gıda politikaları hakkındaki tartışmalar yeni değil. Bugün yalnızca biyolojik ve ekolojik yıkımla mücadele hareketi konusunda değil, “yaşayan” ve gelişen ekonomiler ağının oluşması konusunda da çok kritik bir noktadayız.

20 dk
  • 13
  • 5
  • 0
  • 4

Çöpün Tadına Bak

2011

İnanılmaz ama gerçek: Yiyeceklerimizin yarısından çoğu çöpe gidiyor – çoğu çiftlik ile mağaza arasındaki yolda; yani daha soframıza, tabağımıza bile ulaşmadan önce! Avrupa’daki evlerde, her yıl 200 milyar avroya eşdeğer yiyecek çöpe atılıyor. Gıda israfını yarı yarıya azaltmak bile, dünya iklimi açısından otomobillerin yarısını ortadan kaldırmaya eşdeğer bir yarar sağlayacak.

88 dk
  • 408
  • 12
  • 0
  • 2

Özgürlük Tohumları

2012

Küçük çiftçilerin bin yıllardır yetiştirdiği, besin değeri yönünden zengin, yerel iklimle uyumlu ve dayanıklı çeşit çeşit tohumun, genetiği değiştirilmiş tohumlardan oluşan mono kültürlerle yer değiştirmesine yönelik baskı gittikçe artıyor. Özgürlük Tohumları, dünyanın her köşesinde zengin bir çeşitlilik barındıran geleneksel çiftçiliğin kalbinde yatan tohumların, küresel gıda sistemini tekelleştirmede kullanılan güçlü bir ticarî meta haline getirilmelerinin hikâyesini başında sonuna kadar takip ediyor.

30 dk
  • 785
  • 15
  • 6
  • 6

Halkın Gücü: Küba Petrol Krizini Nasıl Aştı?

2006

1990 yılında Sovyetler Birliği çöktüğünde Küba’nın ekonomisi de buhrana girdi. Petrol ithalatı yarıya inince – ve gıda ithalatı yüzde 80 kesintiye uğrayınca – halk umutsuzluğa kapıldı. Bu film Küba halkının bunalımla başediş sürecindeki yaratıcılığını, dayanışmasını, mücadelesini ve çektiği zorlukları anlatıyor.

53 dk
  • 356
  • 6
  • 0
  • 2

Toprağa Dönüş

2016

Toprağa Dönüş, yıllarını Londra’nın hengamesinde müzik piyasası üzerine habercilik yaparak geçiren Sarah Boden’ın bir gün eşyalarını toplayarak çobanlık yapmaya başlamasını konu alıyor. Toprakla ilgili en başarılı hikayelerden biri.

5 dk
  • 933
  • 14
  • 0
  • 9

Victor Ananias

2010

Buğday Derneği'nin kurucusu Victor Ananias; aşçılıktan tohum toplamaya giden yaşam yolculuğunu anlatıyor. Bu video; 14-30 yaş arasındaki gençlerin hayatlarına ilişkin bilinçli karar almalarını sağlayacak araçları sunan bir gençlik platformu olan Gelecek Daha Net kapsamında çekilmiştir.

15 dk
  • 83
  • 2
  • 0
  • 0

Seva Kafe

2005

Seva, ya da servis, insanların kendilerini, başka insanların ve tüm dünyanın iyiliği için özverili bir şekilde adamasıdır. Seva Kafe’de, her yemeğin sevgiyle pişirildiği ve sevgiyle servis edildiği “bir sonraki için öde” restoran konsepti işleniyor.

4 dk
  • 285
  • 4
  • 0
  • 0

Su Kaşifi

2015

Su Kaşifi, dünyanın dört bir yanından öğrencileri, okul ve toplumlarındaki su meselelerine karşı birlikte eyleme geçmeleri yönünde teşvik eden eğlenceli, ilham verici ve eğitici bir program.

4 dk
  • 339
  • 4
  • 0
  • 4

Meatrix I

2003

Matrix üçlemesinin et ve süt ürünlerine uyarlanmış bir versiyonu olan Meatrix, izleyiciyi endüstriyel tarımın yol açtığı sorunlar konusunda bilgilendiren bir animasyon. Yediğimiz ürünlerin nerede ve hangi şartlarda üretildiklerini yaratıcı bir biçimde hicvederken, popüler kültür ve eğlence unsurlarından da bolca yararlanılmış. Filmin süper kahramanları, genç domuz "Leo", tüylü "Chickity", ve yeşilliklere meraklı trençkotlu inek "Moopheus".

4 dk
  • 278
  • 6
  • 1
  • 1

Müşterekler Algısı

2015

ABD’nin 102 nolu yasası, birincil olarak “toplumsal bilgi” olarak sınıflandırılan hiçbir şeyin patent altına alınamayacağını söyler. Eğer toplum, malzemenin ve faydalarının farkındaysa, onu patent altına almak mümkün değildir. 102. Madde “toplumsal bilgi”yi “Amerikalılara” ait bilgi olarak tarif eder. Milyarlarca Hint’in, Amerikan yerlisinin ve Afrikalı’nın değil, Amerikalıların bilgisi. Onların doğal kaynakları bu kanunla temsil edilmez veya korunmaz.

8 dk
  • 310
  • 8
  • 2
  • 5

Geçiş Sürecinde 1.0

2009

Dünyadaki tüm "Geçiş İnsiyatif"lerinin katkılarıyla çekilen bu film petrol bağımlılığından yerel dirence geçiş hareketini anlatıyor.

50 dk
  • 602
  • 7
  • 1
  • 2

Market Savaşları

2006

Market Savaşları, Yıldız Savaşlarına atfen, Cuke Skywalker, Ham Solo, Chewbroccoli, ve yaşlı bilge Obi Wan Cannoli isimli sebze kuklalardan oluşan küçük bir organik sebze çetesinin, çiftliğin karanlık yüzünün lideri kötü adam Darth Trader’a karşı savaşmalarını anlatan beş dakikalık bir animasyon.. Asiler, Prenses Lettuce’u kurtarıp Death Melon’u zamanında yok edebilecekler midir? Yoksa Cuke Çiftliğin Karanlık Yüzüne teslim mi olacaktır? Genetik yapısı ile oynanmış yiyecekler, parlaklık verilmiş, toksik kimyasal maddeler ordusundan oluşan kir ve zehir imparatorluğu pazarı eline geçirebilecek midir?

6 dk
  • 566
  • 12
  • 2
  • 3

Doğal Sistemler ve Bir Tarım Felsefesi

2011

Amarjeet Sharma, Kheti Virasat Mission’la birlikte çalışarak Pencap’ın ücra bir köşesindeki kurak ve borç içindeki küçük arazisini sağlıklı, verimli ve kârlı bir yere dönüştürür. Yıkıcı tarımsal politikanın 1960’larda bölgeyi ele geçirmesine tanıklık eden Sharma, Sikhism’in kurucusu Guru Nanak’ın öğretileriyle geliştirilmiş, daha organik bir sistem geliştirmeye karar verir.

5 dk
  • 440
  • 9
  • 2
  • 3

Ağız Devrimi

2006

“Ağız Devrimi” organik ürünleri tüketmenin önemini vurgularken hem eskiyi, hem de zamanımızı hicveden 6 dakikalık bir canlı-aksiyon parodisi. Sojourner Tooth (konuk diş), Captain Mouth (Kaptan Ağız) gibi devrimci ağızlar ne yiyeceklerini ve hangi yiyecekleri yemeyeceklerini bir “mouthifesto” (devrimci ağız manifestosu) ile deklare ediyorlar: trans yağlara, genetiğiyle oynanmış gıdalara, tarım ilaçlarına, sentetik ve yapay katkı maddelerine HAYIR!

6 dk
  • 250
  • 2
  • 0
  • 1

Çiftçilere Özgürlük

2011

Çiftçilere Özgürlük; çevre, ekonomi, toplum ve kurumlar uyum içinde çalıştığında nelerin mümkün olabileceğini gözler önüne seriyor. Roma’ya yakın bir mesafede bulunan "Valle dei Casali" Doğa Rezervi’nde iddialı projeler yürüten “Il Trattore” ve “Valle dei Casali” kooperatifleri sıkı çalışma tempolarıyla kendilerini birçok yeşil projeye adıyor, toprak rehabilitasyonu, organik tarım, yiyecek hizmeti, peyzaj bakımı, bahçecilik, çocuklar için çevre eğitimi ve psikolojik rehabilitasyon gibi konularla ilgileniyor.

31 dk
  • 437
  • 9
  • 5
  • 6

Anonim Şirket

2003

“Şirket” bir yandan günümüzdeki modern şirketlerin kuruluş, yapı, gelişim aşamalarına özgün bir perspektif getirirken, bir yandan da bu kuruluşların yerküre üzerinde ekonomik, siyasi ve kültürel etkilerini ele alıyor. Kurumların günlük hayatımızı nasıl etkilediğini anlatıyor ve bunun yanı sıra kurumsal tahakküme karşı mücadele veren birey ve grupları inceliyor.

145 dk
  • 966
  • 19
  • 0
  • 10

İsraf Etme!

2011

İsraf Etme, çöplerimizin nereye gittiği, kimler tarafından ayıklandığı ve aslında çöp depolama alanlarına fırlatılıp atılmasalar gerçek değerlerinin ne kadar yüksek olduğunu anlatan bir film. Mesela, eski bilgisayarlardan altın toplamak, yeri kazıp altın çıkarmaktan daha kolay ve ucuz. Organik atıklar gübre yapımında ve doğayı kirletmeden elektrik üretmek için kullanılabilir.

26 dk
  • 129
  • 3
  • 0
  • 1

Yemekhanelerin Adamı

2011

Yemekhanelerin Adamı, Baltimore’daki devlet okullarında 83,000 öğrenciye hizmet veren beslenme programını ‘yeşilleştirme’ çabasını konu alan, nelerin mümkün olduğunu sergileyen olumlu bir girişimi ele alıyor. Aktivistlerin ve yurttaşların el ele vererek öğrencilerin yemeklerini değiştirme girişimini anlatan film, işlevsiz beslenme sistemine çözüm getirmek için kime ve neye ihtiyaç olduğunu gösteren etkileyici bir öykü.

65 dk
Bireysel Üye

Volkan Gonk

İstanbul

Sağlık girişimcisi. Cevremizdeki insan vücuduna büyük zararları olan radyasyon ve kimyasalların vücut üzerindeki kötü...

Yönetmen / Yapımcı

Sam Bozzo

Ödüllü "Mavi Altın: Dünya Su Savaşları" filminin yönetmeni, yapımcısı ve editörü olan Sam Bozzo Art Center College of...

Bireysel Üye

Gürcan Ortaovalı

İzmir

1907 numaralı örgüt militanı / Muhacir / Kolleksiyoncu / Okur / Yazar / Merak meraklısı / İzmir'li tabiki / Gürcan iş...

Bireysel Üye

Neriman Koçak

Ankara / mali müşavir

mali müşavirim sağlıklı beslenme konularına ve sürdürülebilir yaşam konularına ilgim var

Bireysel Üye

Alper Can Kılıç

İstanbul / İnsan

Yaşam: Nefes, Sıhhât, Kaos, Doğa, Permakültür, Örüntü, Strateji, Felsefe, Sanat, Yönetim, Teknoloji, Gelişim, Algı, E...

Yönetmen / Yapımcı

Jason Taylor

On yıl fotoğrafçı ve film yapımcısı olarak çalıştıktan sonra içinde bulunduğum çalışmaların "gelişmek"ten ziyade "ida...

Bireysel Üye

Burak Balcıoğlu

Antalya / Raportör

Şu anda özel bir hastanede çalışmaktayım, ama maviyemiş üreticisi olmak için yatıp kalkıyorum desem yeridir. Toprağa ...

Bireysel Üye

Emircan Bozkurt

İstanbul

Beykent University / Araştırmacı Gezenti/ Hayatı Sokaklarda Kovalayan Gezgin/ Kitap Kurdu/ Doğa Aşığı/ Atatürk/ Doğa ...

Yönetmen / Yapımcı

Ben Knight

Alaylı bir fotoğrafçı ve yönetmen olan Ben günlük bir gazetede on yıl çalıştıktan sonra arkadaşı Travis ile film yapı...

Yönetmen / Yapımcı

Ruth Hessey

Diğer

Ödüllü yönetmen Ruth Hessey UNSW film ve drama bölümünden mezunudur. Çöpün güzelliği üzerine belgeseli İsraf Etme - W...

Sosyal Girişim

Toprak Ana

Üreticisini yakından tanıyan bir toplum, gıda ve beslenme alışkanlıklarının geleceği hakkında etkiler yaratabilir. Bi...

Bireysel Üye

Serkan Özdemir

İstanbul

Kendime ait bir işletmem var. Evliyim, bir kızım var. İki senedir permakültürle ilgilenmekteyim. Yaşamımıza doğallığı...

Sivil Toplum Kurumu

Tema Vakfı

TEMA, Türkiye Erozyonla Mücadele, Ağaçlandırma ve Doğal Varlıkları Koruma Vakfı

Tarihçe

İki toprak sevdalısı, T...

Bireysel Üye

Hasan Fehmi Ekmekçi

Rize / ÖĞRENCİ

Daima Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali Gönüllüsüyüm . Daha İyi Bir Doğa İçin Daha İyi İnsanlar , Daha İyi İnsanlar...

Bireysel Üye

Ziya Eroglu

Diğer / Is sagligi ve is guvencesi

25 yildan bu yana Norvecte yasamaktayim, cevreye duyarli biri olarak stk larda calismaktayim.

Bireysel Üye

Gamze Selçuk

İstanbul / Mimar

Gamze, 2008 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi Mimarlık Bölümü'nden, 2010 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi Proj...

Sosyal Girişim

Yeşilist

Türkiye`nin ilk ve tek yeşil rehberi ve sürdürülebilir yaşam platformu Yeşilist, konuyla ilgili farkındalılığı artırı...